sabion’s diary

自分を知るためのブログです。

ジェノベーゼレシピメモ

ジェノベーゼソース

 

バジル20g

松の実20g

くるみ15g

パルミジャーノ15g

オリーブ油100cc

塩コショウ 少々

にんにく 一片

 

パルミジャーノがちょっと安いものを使ったせいかコクがもうひとつだった。

次はしっかり料理本のレシピ見て作ろう!